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(小金松茸)
松茸
学名:松茸菌,英文名Tricholoma matsutake,又名松口蘑,是一种珍贵的真菌。
味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上,在我国东北地区和西南地区都有分布,国外日本和朝鲜也有分布。
(小金松茸)
小金松茸是全国松茸四大产区四川省阿坝藏族羌族自治州小金县特产。小金松茸1985年开始打入国际市场,出口产品主要以鲜菇为主,主要分布在海拔 3000~3800m的亚热带半干旱河谷气候区高山向阳坡面,气候干燥、昼夜温差大,植被绝大多数为高山栎(巴郎栎和黄背栎),少量为混交林(高山栎和油 松等)。
小金松茸,色泽鲜明,体形肥大。形若伞状,菌盖呈褐色,菌柄白色,均有纤维状,茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐质土中,尚未开散的为上品,开散成伞状的略次,其营养价值极高。
吾野出品的松茸均为小金松茸,为保证品质,均选用保鲜包装,全程由顺丰生鲜冷链运输,以最快的速度和最佳的赏味状态到达您的手中。
因松茸为纯野生菌类,产地海拔较高,产量有限,货源具稀缺性,每日价格将会实时更新,我们将根据预定的先后顺序进行发货,请尽量提前预定。